фонетический разбор

"копчении"

Фонетический разбор слова "копчении"

копче́нии

Слоги: ко-пче-ни-и (для анализа), коп-че-нии (для переноса).
[капч'э́н'ии] СУЩ,неод,ср ед,пр
к[к]согласный, глухой парный, твердый парный
о[а]гласный, безударный
п[п]согласный, глухой парный, твердый парный
ч[ч']согласный, глухой непарный, мягкий непарный
е[́э]гласный, ударный
н[н']согласный, звонкий непарный (сонорный), мягкий парный
и[и]гласный, безударный
и[и]гласный, безударный
Букв: 8 Звуков: 8
копчении

Примеры предложений со словом "копчении"

При холодном копчении на выходе температура -- 25оС, при горячем копчении (с дополнительным подогревом) 60-65 гр.Цельсия.

А будет то, что Бог даст. Картина 11 Аланната

То же самое происходит при копчении.

Казнь варёным мясом Анатолий Ревуцкий

При холодном копчении температура у выхода вверху -- 25оС.

А будет то, что Бог даст. Картина 14 Аланната

В копчении мясных, рыбных продуктов нужно запомнить основное правило.

Лабиринт. Часть 18 Василий Ковальчук

Зэков за сурпу из костей использовали на разделке туш и копчении на кучах камыша.
Некогда было охранять. Зэкам -- воля! Иди, куда хочешь.

Ледяные статуи сюр Галущенко Влад

Главная роль в копчении сала принадлежала мне.

Сенокос Виктор Некрасов

Чухонцы, литвины и прочие прибалты, еще в 19 веке не имели не малейшего понятия о копчении, а уж про масло и говорить не стоит.

Утиные истории из жизни страусов Комиссар Катар

(То есть работа женщин и грузчиков заключается в разделке, засолке и КОПЧЁНОСТИ (а не копчении) рыбы и трезвенников! -- Л.С.

Газетные тараканы. 2 Людмила Скабрёзная

Такого веса щука была хороша во всём, будь то в ухе или в жарёнке, не говоря уже о копчении или вялении.

Лето Николай Ткач

С другой же стороны мы знаем, что полностью её удалить невозможно даже при вялении под солнцем или копчении.

Размышления по вопросам питания. Мясоедение Олег Чеглаков

Например, при копчении или при курении.

Параграф 79. мутации и репарация, апоптоз Елена Анисимова Учебник По Биохи

Моё мнение таково, что товарный вид и быстрота -- явное преимущество, а вкус всё-таки получается интереснее при натуральном копчении.

14. Пьяная уха и археологи поневоле Владимир Теняев

Ставридка и барабулька в горячем копчении очень вкусны, особенно барабулька, считающаяся царской рыбой.

Сталинский альбом Вячеслав Сергеечев

О КОПОТИ И КОПЧЕНИИ
Еще один прием указания на Ленина -- тот же самый, что и в комиксе о "рыбе-пиле": аллюзия на другого, наряду с Булгаковым, автора

М. А. Булгаков в 1924 году. Часть 5 Алексей Юрьевич Панфилов

При копчении и жарке образуется
столько всяких изомеров, что геномодифицированные кажутся мёдом. Вы знаете, как
делают маргарин..

Анатомия гипотезы 5 Дмитрий Сиверцев

дракона, который в этот момент обсуждал с хобгоблином крайне занимавший их обоих вопрос, а именно -- сколько приправ и каких следует использовать при копчении

Льювин. Книга 2. Невидимый враг. Глава IV Мележ Антонова Людмила

Он говорил, что главное при копчении - ветки вишнёвого дерева -- вишняк. Копчёности удались на славу.

Воспоминания моей мамы о детстве в СССР и юности в Павел Примаченко

Подносилась рыбка и к столу царскому, употребляли её в слабосолёном виде, нарезалась из неё строганина как добавка к водочке, или в холодном копчении,

Обезьяна Леонид Бабанин

При правильном копчении мясо должно выглядеть наподобие темной, хрупкой изогнутой палки, оно очень вкусно и питательно.

Выживание в различных климатических условиях Заякин Борис Николаевич

.
- Жидкость эта существует для обмана таких доверчивых как ты, а не для копчения, - со смехом прервала она меня, - при нормальном копчении никакая жидкость

Тихоокеанские каникулы Виктор Ф

"копчении" - синонимы, ассоциации и похожие слова

засолка маринад копченый скумбрия засол окорок тунец филе гриль солении судак ветчина муксун телятина балык мясе выпечка палтус осетрина мариновании жарении копченость оленина семг баранина колбаска омуль разделка варка свинина селедочка маринада коптильнь говядина панировка буженина солении стерлядь соленье колбаса

"копчении" - связанные слова

копченый вяленый копченать сырокопчёный сырокопченый копчёный лосось жареный отварный мясной