"курдючного"

курдю́чного

Тогда профессор завёл курдючного барашка, научил его говорить, читать, пить виски, курить сигару и носить смокинг.

Совет: если мясо жирное, с прослоечками сальца, можно обойтись без курдючного.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 2 мм.

Начинка: 500г баранины, соль, перец, 3 крупные луковички, 50г жира бараньего (курдючного сала).

Приготовить фарш из мяса баранины, части лука, вареного яйца и курдючного сала. Нафаршировать перепелок.

И вот я достаю баранью лопатку... кусочек курдючного жира и... мысленно говорю "прости-прощай" моей старой работе, которая научила меня стойкости, принятию

Сегодня дамлама состоит из:
. немного курдючного жира (желательно, но не обязательно);
. мясо, см. выше;
. картошка;
. немного болгарского перца;
. немного

.
** См. список казахских имен -
*** Напиток на основе заварки черного чая, курдючного сала, соли, перца и кипятка, иногда

тесто из смеси гречневой и ржаной муки, замешанной на яичных белках, а начинка из смеси кусочков рыбного филе, яичных желтков, зелёного лука, укропа, курдючного

риса 1:1
На всё про всё (блюдо рассчитано на пять-шесть человек) я взял:
1.Пять шесть кусочков бараньей корейки (примерно полкило).
2.Граммов 100 курдючного

Совсем немного (граммов 50) курдючного сала для аромата (можно обойтись без него), мелко нарезанного)
12.

Как сказал Мамат ака, в кумыс для крепости бросают куски бараньего курдючного жира. Один из бурдюков наполнен на четверть.

-- я на последних словах так усилил пустоту звука, что побледневший инженер вдруг превратился в настоящего курдючного барана и с жутким блеянием бросился

И, тонко нарезав несколько кусочков курдючного сала, выстлала им дно стоящего перед ней казана.

Поэтому, предлагаю для рассмотрения дела "Менеджер -- оно номер 1" применять кодекс для "Бараньих стад, овец, курдючного сала и Золотого Руна"
Голос.

"Жаль, что у нее нет курдючного сала" - подумал Сантьяго и впал в забытье.

Понадобится двести грамм курдючного сала (задняя часть барана), но если не получится достать курдюк, то можно взять хорошего растительного масла, триста

, шипение янтарных кусочков курдючного сала в шашлыке и потрескивание угольков от падающих на них капель бараньего сала)...

теста можно выпечь в духовом шкафу ЭЧПОЧМАКИ -- треугольные пирожки с сильно перченой начинкой из мелко рубленого сырого мяса с добавлением кусочков курдючного

Из практики - килограмма мяса и 100 - 150 гр. курдючного сала хватает на 5-6 порций, но мясо в шурпе не определяет чёткую порционность, потому класть можно

Ингредиенты:
2,5 л воды,
2 ст. л. пасты томатной,
1 стручок жгучего красного перца,
4 луковицы,
100 г курдючного сала,
500 г картофеля,
500 г баранины,