к | [к] | согласный, глухой парный, твердый парный |
в | [в] | согласный, звонкий парный, твердый парный |
а | [́а] | гласный, ударный |
ш | [ш] | согласный, глухой парный, твердый непарный |
е | [ы] | гласный, безударный |
н | [н'] | согласный, звонкий непарный (сонорный), мягкий парный |
и | [и] | гласный, безударный |
е | [й'] | согласный, звонкий непарный (сонорный), мягкий непарный |
[э] | гласный, безударный |
А здесь квашение капусты
Квашение и брожение слова синонимы, то есть обозначают одно и тоже.
Но и сезонные заготовки никто не отменял -- засолку сала и квашение капусты на зиму.
А это не совсем посол, а квашение. Представляете, треску заквасили, как капусту!!!
некоторые из которых, хотя не всегда идентичны, но достаточно близки по смыслу:
зерна -- зирьеним, ресницы - рисим, фитиль - пэтэль, решето -- решет, квашение
Такими я и запомнила эти тёмные октябрьские вечера -- сырой ветер за окном, в углу кухни -- отборные кочны на "полубелок" - квашение такое -- смесь белой
Дальше неинтересно потянулся день - квашение капусты с одной ногой в валенке обложенном ватой.
Ваня сказал, что ему
при мне - лЕгче: моя готовка еды (супы, борщи, рагу, гуляши, квашение
капусты и т.п.) экономят им и время, и деньги.
Знал я и то, что естественное квашение овощей и фруктов полезно для здоровья настолько, что никакие кишечные болезни в тебе не разовьются, если будешь
придание глине поверхности без углов
Окаянство -- принесение покаяния в своей исповеди
Окисление -- добавление в блюдо уксуса или лимона
Окисление -- квашение
Больше всего мне запомнилось квашение грибов. Грибы чистили, промывали, под заквашивание варили без соли, совершенно пресными.
Ферментация - по-простому естественное брожение или квашение.
Квашение капусты
Более 50 % урожая белокочанной капусты используется для квашения.
Зиръоним
Решето-=--------------------------------------- (Решет)
Же (польск) (соединительная --------------Ше - е, Частица сложноподчиненного предложения)
Квашение
.) -- никудышный квас
Квасцы -- большие любители квасить и запивать квасом
Квашение -- либо засолка капусты, либо изготовление кваса
Квашня -- неповоротливый
)
Тур (дикий бык) ( (Тор) - арамейский
Зёрнышки Зиръоним)
Решето (Решет)
Же (польск) (соединительная Ше - е, Частица сложноподчиненного предло-жения)
Квашение
Как вы думаете, откуда взялось квашение, вяление, копчение
Очевидно, что приготовление, то есть обработка, началась с элементарных действий, эволюционируя
Вспомним, что квашение -- один из первых известных людям (и некоторым животным!) способов заготовки и сохранения продовольствия.
Квашение -- это отличный способ потреблять овощи.
Рецепты ферментированных продуктов можно найти в книге Сэлли Фэллон "Питание.
Одним из самых проверенных и в то же время вкусным способов сохранить редис на весь зимний период является его квашение.