"затируху"

затиру́ху

Лапшу, салму из муки, затируху, повалиху готовили. Если кто гости приедут, то обязательно на стол выставляли пельмени, блины, шаньги, оладьи.

лет в угаре,
По началу в НКО Гришка был Отрепьев,
Он панов в Москву привёл кому на потребу
Прикупили Ильича, заварили кашу,
Мы почти сто лет хлебали затируху

Здесь утрами кричат петухи,
И чуть свет просыпаются мухи,
И дымят в облака кизяки,
Варят бабы лапшу-затируху.

На остановках арбички разводили огонь, готовили шулюн из баранины или затируху на сале, заваривали чай.

Поэтому я приспособился сам печь хлеб, варить затируху, делать квас и брагу.

К вечеру, когда люди приходили с работы, или, наоборот, рано утром, когда печь погасла ночью и остыла градусов до 60-ти, в затируху очень реально внести

По карточкам порой получали только ржаную муку, из которой на печке, которая топилась дровами, по очереди варили затируху.

уже не голодали, не ходили по весне на колхозные поля, не рылись в холодной грязной жижи в поисках невыкопанных с осени гнилых картофелин, не варили затируху

И Сема на помойке госпиталя собирал объедки, картофельные очистки, добавлял мелкие опилки, лебеду, крапиву и варил из всего этого затируху.

Бабушка строго взглянула на деда, тот ухмыльнулся и продолжал хлебать затируху.

Потом Тася стала приносить из ресторана затируху (похлебка из муки). Стало легче.

Я вспомнил опыт из своего трудного детства и варил "затируху", сам пек в духовке хлеб и это очень выручало...

За это давали немного муки и молока, чтобы сварить "затируху".

Трудодни нам не положены -- малы ещё, а вот затируху можно, как-никак, работники.

Тратили ли муку на затируху взрослые колхозники, не знаю, не интересовался. Я был сыт.

А у нас было негусто: чёрного хлеба и то нехватало, а из тёмной муки бабушка заваривала затируху -- это такая похлёбка на воде.

Это потом стало немного легче, когда они стали получать военные пайки за двух фронтовиков-офицеров, а пока бабушка готовила затируху и какую-то жуткую

когда они стали получать военные пайки за двух фронтовиков-офицеров, её папы и дяди, кторые были на фронте и воевли с фашистами, а пока бабушка готовила затируху

Чтобы сварили себе мамалыгу-затируху. Потому что питались они тогда одной лебедой да крапивой.

На станциях мы бесплатно получали хлеб, горячий суп-затируху, лекарства и другие необходимые вещи для людей, потерявших все.