"голяшка"

голя́шка

- Ну как приятель у тебя делишки - Как твой Вальдемар еще не отбился от рук
На что "голяшка" ответил:- Все в руках божьих!

И коптится оленья голяшка,
Как ложится, на наст снежный свей.
Меня вихрем домчит, где я не был,
В нартах шумный собачий аллюр.

На одной голени у нее теперь рукав, от свитера оторванный, а другая голяшка не мерзнет. Парадокс.

Кости и голяшка пойдут на другое блюдо, суп, например. Мясо зачищаем от жира.
У стручков фасоли отламываем плодоножку.

То есть, мы догадывались, что где- то есть голова и хвост состава, но где находится его кострец, голяшка и прочий ливер - уму непостижимо!

Голяшка была "дефицитной" - она была относительно не дорогой, и борщ с ней получался наваристый.

Одному нужно купить рёбрышки, другому нужна голяшка, третьему лопатка. Здесь специалист нужен. И были такие специалисты- Рубщики.

Рябчик -- это часть ноги, голенище, то есть голяшка, рулька ; жесткое мясо, нам ни к чему.
При покупке нажмите на мясо пальцем.

Вот холодец будете
Петух, голяшка.
Попробуйте это.
Да, уже некуда...

части туши, филей, оковалок, кострец и огузок; ко "второму сорту" - лопаточная, плечевая части и пашина; к "третьему сорту" - зарез, передняя и задняя голяшка

Я уже писала, что современная медицина лечит нас расчленёнкой, как баранов, поделённых на зоны "голяшка", "курдюк", "лопатка" и тыды.

Яков Анатольевич увидел, как обглоданная куриная голяшка, не долетев до земли, оборатилась чёрной курицей - закудахтала, захлопала крыльями и помчалась

В том месте, где икру натирала голяшка узкого кирзового сапога. Наша рота, как я уже сказал, спала тогда в палатках у стадиона. Стоял уже сентябрь.

голЯшка -- голень, нижняя часть ноги животного. -- Взяла на рынке пару голяшек говяжьих на холодец.
гОмон -- шум, как правило, птичий.

Совсем не как у наших бабищ торчит толстая голяшка над лаптем, а то и без лаптя широченная грязная ножища из-под сарафана выглядывает.

Вскоре на столе появилось все, что разрешено лишь в дни скоромные- зайчатина с лапшой, тушеная баранья голяшка, жареная ильменская рыбка.

И предлагаемая к этому пиву закуска: "Пальчики человеческие моченые" и нарезанная тонкой пластинкой "Голяшка людская".
*****
Журнал

Про одежду новенькой завести бы отдельный разговор, но что я понимаю в женских штучках Я вижу, что на ней всё шикарно: у сапожек голяшка из прекрасной

Это они, тёмные, пусть твердят -- голяшка! Вот он сейчас возьмет его в руки и покажет, голяшка это или замечательный музыкальный инструмент.

Голяшка -- 1) ими заканчивается передние и задние ноги туши. 2) эта часть туши теленка - сырье для приготовления студней.